陳俊吉

★ 品牌特色

由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司

產品食材均經過特別篩選

從生產採收到包裝製造全在當地完成

100%天然食材萃取

品牌行銷全世界：Belgium ? France ? Greece ? Iceland? Malta ? Switzerland ? Australia ? Hong Kong ?Singapore ? Thailand

★ 商品特色

* 泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同，為添加多種特殊香料，如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等，料理時搭配鱼露，月桂葉、椰奶、椰漿，羅望子等南洋風佐料調味，泰國的咖哩種類很多，各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同，主要以顏色來區分，有紅、黃、綠咖哩。

★建議料理方式:泰式蠔油炒牛肉

需要準備的食材：

黑胡椒粉、牛肉、油、薑末、蔥段(約3公分長)、泰國醬油、泰國蠔油。

做法：

步驟1. 先將太白粉及黑胡椒粉，放入在牛邊，使牛肉入味之後。

步驟2. 將油鍋燒熱，放入油再放入薑末和蔥段爆香(約1分鐘)待備用。

步驟3. 接下來用大火將牛肉炒成棕色，放入步驟2.的鍋中，

加入泰國醬油及泰國蠔油拌炒即可食用。